Cálculo para os doces

Você sabe fazer o cálculo para os doces do seu casamento?

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A mesa e a quantidade de doces deve ser adequada ao número de convidados da festa. Ela deve ter o volume ideal para o tamanho do ambiente onde será colocada. Uma mesa com a ajuda de um bom florista pode ficar maravilhosa e cheia. Um cálculo comum que fazem são 5 docinhos por convidados, variando de 4 a 7, o último para quem quer que os docinhos sejam levados também para a casa dos convidados. Se o casamento é pequeno pode ser que 5 docinhos por convidado deixe a mesa vazia. Para isso converse com seu decorador e informe a doceira o tamanho da mesa e quantidade de bandejas. 

Os sabores são infinitos e você pode variar, inclusive de fornecedor, para deixar a mesa bem variada, os convidados adoram!! De 7 a 12 sabores é uma boa combinação e atende a todos os gostos, sempre atendendo ao estilos dos noivos. Os sabores devem ser complementares, nem todos muito doces ou cítricos, nem todos de castanhas ou nozes. A doceira com certeza irá te ajudar a fazer um mix ideal para uma linda mesa com uma grande variedade.

Lembrando que é muito importante contratar um fornecedor que você conheceu, degustou, ouviu opiniões boas a respeito, a sua assessora ou amigas casadas conhecem o trabalho. Evite fechar contrato que dizem ser bom e barato, pode sair caro. Muito fornecedores bons perdem ótimos contratos para fornecedores que prometem e não entregam. Nesse dia, tenho certeza que você não quer imprevistos.

Dicas gerais: um bom fornecedor ou alguns bons fornecedores de doce, uma dupla de decorador e florista também com boas indicações e um lindo portifólio e um mix bacana de doces!!

 

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